γ-辛内酯(104-50-7)的用途：    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制奶油、焦糖、椰子、香荚兰、干酪、桃和杏等型香精。适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子，甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品，用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。